此次活动得到了叙香斋、天厨妙香、荷塘月色、静思素食坊、百合素食、菩提缘、嘉禾园、般若素食等素食餐厅和其他素食企业的鼎力支持，以及京城十几所高校同道的多方协助。发布会现场的来宾包括素食企业代表和各高校学生代表，此外，还有以下嘉宾专程过来与大家交流：

　　* 孙树侠 中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长
　　* 王学泰 中国社会科学院古代文学研究所研究员
　　* 王劲松 北京电影学院表演学院副院长
　　* 陈大会 中央电视台制片人、主持人 纪录片《为什么不能吃它们》创作人员之一
　　* 刘　纳 国家卫生部注册职业医生,卫生部高级营养保健师
　　* 梁月瑛 北京大学艺术学院副教授，北京大学学生舞蹈团艺术指导
　　* 孟　悦 清华大学中文系副教授,UCLA历史学博士
　　* 杨小琳 香港发烧音乐著名制作人，香港博爱医院慈善大使，香港“素食一家”董事

编辑：jalance